Улица Хлебозаводская. Из книги Дмитрия Гурьянова «Улицы моего детства. Старые Мытищи»

001

Улица Хлебозаводская получила своё название от Мытищинского хлебозавода, расположенного на углу обозначенной улицы и Ярославского шоссе. Как таковая улица Хлебозаводская появилась на карте г. Мытищи в 1963 году. До того это был неасфальтированный проезд на ул. Проезжую с выходом на Ярославское шоссе. Это была самая короткая и самая насыщенная улица города. Семь предприятий располагались на ней во времена СССР.

В 1929 году после закрытия программы Новой экономической политики (НЭП) в Мытищах была национализирована частная хлебопекарня на Ярославском шоссе. В этом же году был образован Мытищинский хлебозавод. В Мытищинском архиве сохранился документ, приказ за № 4 «О проектировании хлебозавода с мощностью 40 тонн хлебобулочных изделий». Проект хлебозавода был поручен как дипломный проект студенту 5-го курса Московского технологического института пищевой промышленности тов. А.Г. Мясоедову.

Срок начала проекта 10 июня 1941 года. Окончание 10 сентября 1941 года.

22 июня 1941 года началась Великая Отечественная война.

В сжатые сроки в течение лета 1941 года Мытищинский хлебозавод был построен и запущен на проектную мощность по выпуску хлеба. Сохранилось распоряжение за № 95 от 18 ноября 1941 года, согласно которому директором назначен тов. А.Г. Мясоедов, который уже работал на хлебозаводе в должности технорука.

Это распоряжение вышло в свет уже после страшных дней октября 1941 года, когда немецко-фашистские войска стояли в двух десятках километров от столицы нашей Родины Москвы. Знаменателен второй пункт этого распоряжения за № 95: «…учитывать количество буханок хлеба». Просто буханок. Не говорится – белого или чёрного. Вспоминаю, как наши родители говорили, что буханка – это черный хлеб, а белый хлеб именовали батонами. Стало быть, речь в распоряжении шла об учёте черного хлеба.

В ноябре 1941 года исполком Мытищинского райсовета издал приказ «О строжайшей экономии хлеба и хлебопродуктов на территории Мытищинского района». Вот несколько строк из него: «…обязать все торгующие организации отпускать хлеб только по хлебным карточкам Мытищинского района. Запретить отпуск хлеба по карточкам г. Москвы и других районов области (Московской). Отпуск хлеба производить только по штампу на карточке Мытищинского карточного бюро или участковых карточных бюро района. Отобрать все хлебные карточки у эвакуированных граждан и призванных в РККА при выдаче продовольствия вперёд на несколько дней. Зам. пред. исполкома райсовета Ершов».

Для усиления обороны Москвы по постановлению Совета обороны г. Мытищи для выполнения специальных заданий на каждом неэвакуированном предприятии города создаются бригады обороны.

От хлебозавода № 1 приказом хлебокомбината № 105 от 3 декабря 1941 года по списку для выполнения спецзаданий была тоже создана подобная бригада, которую надлежало обеспечить пилами и топорами.

Обстановка на фронте к 5 декабря, вероятно, обострилась. Этим же днём был издан второй приказ за этим же номером 105.

И в нем уже значилось: «4 декабря к 8 часам утра расширенным составом явиться к зданию хлебозавода № 1. При себе иметь ложку, чашку, постельные принадлежности, пилы и топоры». Но и это еще не все. В этот же день издают еще один, третий по счету, приказ, и опять за № 105, в котором бригаду увеличивают ещё на девять человек. Понятно, что определенная паника была, ведь враг стоял у ворот Москвы.

На немецко-фашистских фотографиях аэрофотосъемки 1940 года можно рассмотреть, как выглядели Мытищи с птичьего полёта. Во времена СССР эти фотографии были под грифом «секретно». Прописными буквами и цифрами обозначены зоны полей для бомбёжки немецкой авиацией, которая должна была осуществляться во время исполнения фашистского плана «Барбаросса».

Улица Хлебозаводская в 1933 году пересекала Ярославское шоссе и шла на Орудийный завод № 8 (затем № 88, НИИ 88, ОКБ-1, РКК «Энергия»).

Публикуется в сокращении 

0
Улица Бояринова
Речная улица. Из книги Дмитрия Гурьянова «Улицы мо...

Обратная связь